Unidad 10. RCO. La calidad del aire en espacios interiores

 UNIDAD DIDÁCTICA 10: LA CALIDAD DEL AIRE EN LOS ESPACIOS  INTERIORES. 

10.1. CALIDAD AIRE INTERIOR  

El término aire interior se aplica a el aire que se respira en un espacio  limitado y en concreto a ambientes interiores no industriales como  edificios de oficinas, edificios públicos (escuelas, hospitales, teatros,  restaurantes) y residencias particulares.  

La mala calidad del aire interior se manifiesta en las personas que lo  respiran en forma de problemas de salud o como falta de confort.  Estos problemas de confort se deben en la mayoría de los casos a la  presencia de unas condiciones termohigrométricas inadecuadas, de  corrientes de aire o de un ruido molesto.  


Por el contrario, mientras que los problemas de salud están originados  por la presencia de contaminantes en el aire:  

-Gases y vapores (ozono, monóxido de carbono, formaldehido, etc.),  -Aerosoles respirables (polvo, fibras, humos y nieblas),  

-Bioaerosoles (microorganismos y subproductos).  

Para hacer que las condiciones ambientales dentro de los edificios sean  tales que desarrollen un buen confort para sus ocupantes,  independientemente de las condiciones climáticas exteriores, se están  diseñando edificios más herméticos, en los que la renovación del aire  interior, y por tanto la dilución y eliminación de cualquier contaminante se  efectúa mediante sistemas de ventilación forzada cuyo objetivo es,  además, climatizar el aire.  

10.1.1. CALIDAD DEL AIRE INTERIOR Y CONFORT TÉRMICO  Las condiciones termohigrométricas influyen en confort térmico, ya que  éste .último depende de la temperatura y la velocidad del aire, de la  temperatura radiante y de la humedad relativa, estando afectado por las  condiciones. individuales (consumo metabólico y tipo de vestido). De este  modo, para la mayoría de los casos, los problemas de confort se pueden  solucionar modificando la temperatura de climatización y/o el suministro  de aire. Por el contrario, para problemas en donde aparecen síntomas  físicos (dolor de cabeza, irritación de mucosas) originado por la  

exposición a contaminantes es necesario la aplicación de técnicas de  control de los mismos.  

En la Norma UNE-EN ISO 7730-1996 se recogen algunas condiciones recomendadas, ver Tabla I para conseguir una situación de confort. Estas  condiciones son más restrictivas que las dadas por el RD 486/1997 sobre  disposiciones mínimas de seguridad y salud en los lugares de trabajo, en  su Anexo IlI.  

Ejemplo: Condiciones de ambiente térmico del RD 486/1997 

Para locales de trabajo cerrados donde se realizan trabajos sedentarios propios de  oficina o similares. la temperatura estará comprendida entre 17°C y 27°C. Estos  valores no son aplicables a calidad de aire interior ya que temperaturas de 17°C a 27°C  no pueden considerarse confortables en una oficina. 



Tabla I-.Condiciones recomendables de confort para una actividad ligera, esencialmente  sedentaria. 

Norma UNE-EN ISO 7730-/996 (Determinación de índices PMV y PPD y especificaciones  para el bienestar térmico) 

PARAMETRO 

INTERVALO/CARACTERÍSTICA

Temperatura del aire 

22ºC ± 2ºC (invierno) 

22,5ºC ± 1,5ºC (verano)

Humedad relativa 

30-70%

Ausencia de 

Olores 

Corrientes de aire 

Sensación de aire cargado



Se considera que el aire que se respira es puro cuando no existe  presencia de compuestos químicos y/o agentes biológicos susceptibles  de provocar enfermedades o disconfort. Así, en normas las editadas por  organismos como AENOR, ISO consideran que la calidad de aire  percibida como aceptable cuando:  

Sólo tiene en cuenta la insatisfacción que se genera en los  ocupantes de un edificio sobre una base de olor y de irritación  sensorial y además.  

Es poco probable la presencia de contaminantes conocidos a  concentraciones que impliquen una exposición que suponga un  riesgo significativo para la salud. 

Ejemplo: Materiales de construcción y CAl 

Los nuevos materiales (aislantes, conglomerados, colas, etc.) contaminan en mayor o  menor medida, contribuyendo al deterioro de la calidad del aire. 

Determinadas actividades pueden producir molestia olfativa como por ejemplo una 




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cafetería, baños mal ventilados o existencia de zonas/actividades de tipo industrial  como talleres u operaciones de mantenimiento: soldadura, manipulación de agentes  químicos, etc. 



10.1.2. SÍNDROME DEL EDIFICIO ENFERMO  

El término Síndrome del Edificio Enfermo, (SEE), se refiere a una serie de quejas  inespecíficas, relacionadas con la calidad del aire, que se presentan con una alta  prevalencia entre los ocupantes de ciertos edificios pero que no pueden asociarse con  un agente o agentes concretos presentes en los mismos.  

A partir de 1973, debido a la crisis energética, los esfuerzos realizados en  la conservación de energía se centraron en reducir al máximo la entrada  de aire en espacios interiores para minimizar los costes de la calefacción  y la refrigeración de los edificios, esto hizo que empezaran a aumentar  las quejas sobre la calidad del aire interior y que apareciera toda la  problemática relacionada con la CAI. 

El SEE tiene su origen en múltiples factores, lo que dificulta  enormemente su identificación. Así, pueden intervenir contaminantes  ambientales, factores físicos, problemas en el sistema de ventilación o  factores ergonómicos y psicosociales.  

Ejemplo: Definición de SEE

Se refiere a conjunto de síntomas que afectan aun determinado porcentaje - generalmente a más del 20% -de los ocupantes de un edificio y para los cuales no se  puede identificar la causa. Los síntomas suelen ser irritación de las mucosas (ojos,  nariz o garganta) o con efectos neurotóxicos (dolor de cabeza, letargo, dificultades en  la concentración, etc.). Estos desaparecen poco después de dejar el edificio. 



Las causas más comunes de un SEE son:  

Ventilación inadecuada por falta de mantenimiento.  

Mala distribución e insuficiente entrada de aire fresco (50-52%).  Contaminación generada en el interior por equipos de oficina (PC,  fotocopiadoras, etc.), humo del tabaco y producto de limpieza, (17-19%).  

Contaminación proveniente del exterior (11%).  

Contaminación microbiológica: agua en malas condiciones dentro  de los conductos del sistema de ventilación, humidificadores y  torres de refrigeración (5%).  

Compuestos orgánicos y formaldehido provenientes del materiales  de construcción y decoración (3-4%).  

Las enfermedades relacionadas con los edificios (ERE) se caracteriza  por un conjunto de síntomas, signos físicos y anormalidades clínicas tales  como rinitis alérgica, enfermedad del legionario o fiebre del humidificador.  La enfermedad relacionada con un edificio, a diferencia de un SEE, es un  problema de calidad del aire con una etiología conocida..  

10.1.3. ORIGEN DE LA MALA CAl  

La CAl viene definida por el nivel de contaminación presente, el tipo y  naturaleza de los contaminantes. Entre otras variables que influyen se  pueden citar:  

Diseño del sistema de ventilación/climatización de aire.  Condiciones de trabajo del sistema de ventilación y su revisión y  mantenimiento.  

Compartimentación del edificio.  

Fuentes contaminantes interiores (incluyendo el nivel de  ocupación y la presencia de fumadores) y su magnitud.  

Aunque en la mayoría de los casos, el origen de una mala CAl son  consecuencia de una ventilación inadecuada, de la contaminación  generada en el interior y de la contaminación proveniente del exterior.  

Ventilación inadecuada. Insuficiente suministro de aire fresco,  ubicación incorrecta de las tomas de aire, mala distribución del aire en  los locales, incorrecta filtración del aire.  

Contaminación interior. Ocupantes (respiración, emisión de  bioefluentes y utilización de productos de consumo), materiales de  construcción, actividades que implican la utilización de equipos y  productos para el mantenimiento (pesticidas, desinfectantes, de  limpieza o de mantenimiento), gases de combustión (cocinas,  cafeterías, calefacción, aparcamientos o del consumo de tabaco).  

Contaminación biológica. Ocupantes del edificio, agua estancada,  materiales húmedos, deficiente mantenimiento del sistema de  ventilación, los humidificadores y las torres de refrigeración.  

Contaminación proveniente del exterior. Relacionada con el  entorno (urbano o rural) y con la actividad humana. Entra con el aire a  través de las aberturas existentes en el edificio (puertas y ventanas) y  por las tomas del sistema de renovación de aire. Esta se puede dividir  en:  

-Contaminación de la actividad humana. Fuentes estacionarias  (plantas energéticas), fuentes móviles (vehículos) y procesos 

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industriales; óxidos de carbono, nitrógeno y azufre, partículas y  compuestos orgánicos volátiles (COV).  

-Contaminantes generados de forma natural. Arrastrados por el  aire, constituida por partículas de polvo volcánico, del suelo y de sal  marina, y polen, esporas y microorganismos.  

Ejemplo: Concentraciones promedio de contaminantes en el aire exterior limpio. 

Dióxido de carbono, 320 ppm; ozono, 0,02 ppm; monóxido de carbono, 0,12 ppm;  óxido nítrico, 0,003 ppm; y dióxido de nitrógeno, 0,001 ppm. Para el aire urbano, las  concentraciones antes indicadas son más elevadas. 



Otras fuentes. Agentes adheridos a la ropa y los zapatos  (compuestos gaseosos y vapores, polvo, polen, restos de animales) o  procedentes del suelo por filtraciones a través del basamento (radón,  vapores de combustibles procedentes de depósitos y conducciones  soterradas, emanaciones de cloacas, fertilizantes, insecticidas y  desinfectantes).  

Los contaminantes existentes en el aire interior se diluyen en el aire  exterior que entra en el edificio y acompañan a éste en su salida. Así,  mientras la concentración de un contaminante sea menor en el aire  exterior que en el interior, el intercambio de aire interior-exterior  proporciona una disminución de la concentración de este contaminante  en el aire del edificio.  

Los edificios con bajas relaciones de intercambio con el arre exterior se  denominan sellados o energéticamente eficaces, porque entra menos  aire frío en invierno (caliente en verano), disminuyendo la energía  necesaria para calentar (refrigerar) este aire a la temperatura ambiente  requerida, reduciendo el coste de la calefacción (refrigeración).  

Cuando el edificio se ventila a través de puertas y ventanas abiertas,  proceso de ventilación natural, aunque estén cerradas, las diferencias  de presión, resultantes tanto del viento como del gradiente térmico  existente entre interior y exterior, fuerzan a entrar el aire a través de  grietas y juntas, resquicios de puertas y ventanas, chimeneas y otras  aberturas existentes, provocando la llamada ventilación por infiltración.  

10.1.4. SÍNTOMAS ATRIBUIDOS A PROBLEMAS DE CAl  

Las alteraciones en la salud de los trabajadores por una mala CAl se  manifiestan en forma de síntomas de difícil caracterización e  identificación ya que son similares a los propios de enfermedades  

comunes: resfriado, gripe, alergias o estados de fatiga. Así, para  relacionar la aparición de alguna de estas sintomatologías con la  permanencia en un edificio suele recurrirse a confirmaciones tales como:  

Los síntomas están muy generalizados, ya sea en todo el edificio  o en áreas concretas.  

Los síntomas desaparecen al abandonar el edificio.  

Los síntomas han aparecido tras la realización en el edificio de  alguna acción concreta: cambios en el mobiliario, obras o  renovaciones, aplicación de pesticidas, etc.  

Aquellas personas asmáticas o con un historial alérgico están  especialmente afectadas cuando están en el edificio.  

La Tabla II recoge algunos de los síntomas más frecuentes relacionados  con la calidad del aire interior. En el caso de enfermedades concretas, los  síntomas serán los propios de las mismas y podrán relacionarse con el  agente causal.  

Tabla II. Síntomas relacionados con la calidad del aire interior 

ORGANO 

SINTOMAS

Ojos 

Sequedad, picor/escozor, lagrimeo, enrojecimiento.

Vías respiratorias altas  (nariz y garganta)

Sequedad, picor/escozor, congestión nasal (rinitis),  estornudos, dolor garganta, ronquera, hemorragia nasal.

Pulmones 

Opresión torácica, sensación de ahogo, pitidos, tos seca,  bronquitis.

Piel 

Enrojecimiento, sequedad, picor generalizado y localizado.

General 

Cefalea, debilidad, somnolencia/letargo, dificultad para  concentrarse, irritabilidad, ansiedad, náuseas, mareo.



A) EFECTOS SOBRE LA SALUD  

La exposición a contaminantes ambientales, tanto químicos como  biológicos, presentes en el aire interior genera efectos a largo plazo de  tipo crónico, concretándose la situación en una enfermedad. Sin  embargo, lo normal es que genere malestar, estrés, absentismo y pérdida  de productividad. Todo esto lleva consigo un aumento de los costes y de  conflictos entre sus ocupantes, los empresarios y los propietarios de los  edificios. 

Ejemplo: Efectos agudos debido a una mala CAl 

Envenenamiento por monóxido de carbono en aparcamientos mal ventilados o la  aparición de casos de una enfermedad infecciosa grave. 




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Entre los problemas para la salud probados destacan los efectos sobre  el sistema respiratorio, las alergias y sobre el sistema inmune, así como  los efectos sobre la piel y las membranas mucosas (enfermedades  respiratorias, alergias al polvo de ácaros e irritaciones de membranas  mucosas debidas a sustancias como el formaldehido). Los efectos  sospechosos incluyen cáncer, especialmente de pulmón, y efectos  sobre el sistema nervioso.  

Ejemplo: Disconfort y agentes químicos. 

Diversos estudios señalan que mezclas complejas de compuestos orgánicos en aire  interior pueden provocar efectos sobre el sistema nervioso central y sobre el periférico  y dar lugar a cambios de comportamiento y de humor. 



Por otro lado, tanto la exposición al humo de tabaco y a productos de  desintegración de radón implica un aumento en el riesgo de desarrollar  un cáncer de pulmón.  

• Síndrome de sensibilidad química múltiple  

El síndrome de sensibilidad química múltiple (SQM) consistente en una  variedad de síntomas o trastornos atribuidos a la exposición a distintos  compuestos químicos, presentes en un aire interior a dosis muy inferiores  a los TLW-TWA o VLA-ED, (del orden del 1% a dichos criterios).  

Los síntomas incluyen dolor de cabeza, mareos, percepción de mal olor,  malestar, irritación de piel y mucosas, trastornos respiratorios (ahogo, tos,  opresión pectoral), cardiovasculares (palpitaciones), gastrointestinales  (diarrea .recurrente, estreñimiento ), génito-urinarios (alteraciones de la  menstruación, disuria, retención urinaria), musculoesqueléticos,  neurológicos y psicológicos (alteraciones de sensibilidad, irritabilidad,  disfunciones cognitivas, disminución de atención y concentración, pérdida  de memoria y cambios de humor).  

La sensibilización que presentan individuos afectados de SQM no  responde a un mecanismo inmunológico por el que un individuo es capaz  de responder a partir de un primer contacto a tal agente sensibilizante,  sino que se refiere al hecho de responder de manera  "desproporcionadamente" intensa y con múltiples efectos a una gran  variedad de agentes distintos a bajas concentraciones. Estas reacciones  se pueden presentar:  

Al entrar en un local en cuyo aire se supone la presencia de toda  una serie de componentes, entre los que se encuentran perfumes,  aromatizantes, componentes de ambientadores, restos de  materiales de limpieza, pegamentos, humo de tabaco, además de  polvo, gérmenes, esporas, polen y suciedad.  

El consumo de ciertos alimentos conteniendo determinados  conservantes o componentes artificiales e, incluso, al aire libre, la  presencia de humos de motores de combustión interna pueden  desencadenar una crisis.  

La sensibilización o SQM presente las siguiente características  

Se adquiere después de una exposición aguda o traumática a un  compuesto en particular, pasando a ser desde este momento de  tipo crónico  

Los individuos sensibilizados responden a múltiples sustancias  que no tienen ninguna relación química entre sí  

La respuesta es muy variada y con manifestaciones en distintos  órganos y sistemas, pero reproducible a través de exposiciones  químicas repetidas  

Los síntomas mejoran o se resuelven cuando los  desencadenantes son eliminados  

B) PROBLEMAS DE SALUD DE ORIGEN PSICOSOCIAL  

Los mecanismos psicogénicos explican en parte la SQM como un  proceso en el que intervienen trastornos psicológicos o de la  personalidad y un desajuste con el entorno laboral y social.  

Los problemas de salud relacionados con las condiciones psicosociales  en el trabajo son el origen de muchas situaciones de absentismo,  especialmente en el sector servicios. Así, diversos estudios realizados  permiten obtener las siguientes conclusiones:  

Existe una clara correlación entre la sintomatología asociada a una  mala calidad de aire interior (Síndrome del Edificio Enfermo) con  problemas de carácter psicosocial: niveles elevados de carga física y  mental y situaciones negativas desde el punto de vista de organización  y del clima de trabajo.  

La detección y manifestación de las quejas relacionadas con el edificio  dependen de la calidad de aire interior y de la propia percepción del  ambiente por cada persona. Los requerimientos individuales de confort  son manifiestamente variables de una persona a otra y, en  consecuencia, sus percepciones del ambiente, también.  

Los factores ambientales relacionados con la calidad de aire interior,  tanto de tipo físico (temperatura, humedad, corrientes de aire) como  químico (contaminación química) son insuficientes para justificar los síntomas y quejas. 

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En este sentido se debe recordar la clara relación entre los factores  negativos de carácter psicosocial y dichos síntomas y quejas. De este  modo, las personas más susceptibles de sufrir enfermedades son las que  están sujetas a altos niveles de estrés.  

10.2. OLORES  

Para establecer la calidad de un aire no es suficiente con conocer la  composición del mismo (a nivel cualitativo y cuantitativo) o valores  objetivos. Es necesario tener en cuenta su impacto en las personas que  lo respiran, es decir, percepciones subjetivas. De este modo, un aire de  calidad se puede definir como aquel que aporta al ser humano lo que él  quiere y, así, el aire en un edificio será de calidad alta o pobre según sus  ocupantes estén, o no, conformes con él.  

Ejemplo: Definición de aire de calidad para interiores 

El aire de interiores, además de no representar ningún peligro para la salud. debe  resultar fresco y agradable; cualidades estas últimas que están directamente  relacionadas con la presencia de compuestos con olor. 



10.2.1. IRRITACIÓN Y OLFATO  

La percepción del olfato por parte del ser humano a través del aire se  puede considerar como el efecto aditivo de dos sensaciones difícilmente  diferenciables, una olfativa y otra química o irritante. Ambas sensaciones  tienen lugar de forma simultánea frente a muchos compuestos químicos.  

Así, la primera o sensación olfativa se localiza en una pequeña área de la  cavidad nasal y resulta afectada por un gran número de sustancias. Se  sabe que aproximadamente 500.000 de estas sustancias son capaces de  crear un estímulo sensorial, reduciéndose a 4000 aquellas que pueden  ser diferenciadas e identificadas por las células olfativas. Con relación a  la sensación irritante, localizada en las terminaciones nerviosas libres del  nervio trigémino, se puede afirmar que se extiende por todas las  membranas mucosas. Al igual que con la sensación olfativa, esta  sensación irritante se manifiesta frente a un gran número de sustancias.  Esta sensación se describe como picor, irritación, quemazón, frescor,  molestia, etc.  

Para determinar en una sustancia específica las dos sensaciones antes  indicadas se realizan experimentos con personas a las cuales se solicita  que separen, frente a un estímulo, los atributos de olor de los de  irritación. Para ello puede recurrirse a personas que carecen de la función  

olfativa o individuos anósmicos, ya sea por nacimiento o por accidente, y  se compara su respuesta frente a sujetos normales o normósmicos.  

Ejemplo: Sustancias irritantes y olfato 

La mayoría de las sustancias peligrosas clasificadas como irritantes estimulan las  sensaciones olfativas. Así, para este tipo de sustancias se percibe que un olor  determinado tiene una sensación que implica la coactivación de ambas (irritación y  olfato). Algunas veces los productos de limpieza pueden avisar al trabajador que lo  manipula de su eficacia con un aroma a limpio o refrescante procedente de un  compuesto con una sensación irritante. 



10.2.2. EFECTOS DEL OLOR SOBRE EL CONFORT  

Los efectos adversos descritos por la presencia en un interior de aromas,  perfumes, humo de tabaco, olores no familiares o desconocidos, etc.,  entran dentro de los denominados efectos somáticos, es decir, resultan  de muy difícil justificación por las concentraciones ambientales y por  tanto, no existe una relación causa-efecto o nivel de concentración 

efecto.  

Entre los efectos adversos señalados en la bibliografía se pueden citar  los siguientes: náuseas, vómitos, dolor de cabeza, algunas reacciones  aparentemente neurotóxicas, tales como comportamiento evasivo,  pérdidas de memoria o problemas de concentración, interacciones con  otros sistemas sensoriales o biológicos que provocan reacciones de  hipersensibilidad y cambios en las pautas de respiración, y estrés. Este  último caso tiene lugar cuando se producen exposiciones a olores  repetitivos y/o no identificados. Todos estos efectos están relacionados  con la dosis (se desconoce el valor umbral con certeza pero se sabe que  un incremento en el nivel agrava los síntomas) y éstos aumentan con el  tiempo.  

10.2.3. FUENTES DE OLORES EN INTERIORES  

Existen dos fuentes principales de los olores para el aire del interior de  edificios:  

Olores procedentes del exterior, que pueden llegar al edificio a  través de los sistemas de renovación de aire o por infiltraciones a  través del suelo o desagües.  

Olores generados en el interior del propio edificio.  

Los primeros están muy influidos por la situación del edificio respecto al  entorno, especialmente por su proximidad a zonas de tráfico intenso, a  vertederos, a actividades agrícolas o a instalaciones industriales. Sin 

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embargo, la mayoría de olores tienen su origen en el propio interior del  edificio, siendo la causa principal sus ocupantes y las actividades por  ellos desarrolladas. En la Tabla III se recogen las principales fuentes  contaminantes de olores que pueden afectar un ambiente interior.  

Tabla III. Fuentes contaminantes de olores 

ORIGEN 

ENTRADA O GENERACIÓN 

EJEMPLO

Exterior 

Ventilación 

Humos de escape, asfaltado, construcciones.

Subsuelo 

Derrames y fugas de depósitos enterrados.

Desagües 

Alcantarillado.

Interior 

Ocupantes 

Bioefluentes, humo de tabaco.

Actividades 

Fotocopiadoras, impresoras, mantenimient

Estado del edificio 

Humedades, aire acondicionado.

Obras 

Disolventes, adhesivos, pintura, moquetas,  paneles construcción, mobiliario.



10.2.4. CARACTERISTICAS DE UN OLOR  

Desde el punto de vista de su percepción, para definir y medir cualquier  olor se pueden utilizar cuatro características, ver Tabla IV.  

Tabla IV.-Características de los olores 

CARACTERÍSTICA 

DESCRIPCIÓN

Intensidad 

Fuerza de la sensación percibida

Calidad 

Carácter diferenciador y grado de gusto o disgusto de una sensación  de olor

Aceptabilidad 

Grado de gusto o disgusto de una sensación de olor

Umbral del olor 

Concentración mínima de un estímulo odorífico capaz de provocar una  respuesta 



Entre los diferentes métodos propuestos para establecer la fuerza relativa  de un olor se puede destacar el de la American Society of Heating,  Refrigerating and Air Conditioning Engineers (ASHRAE).  

Dicho método define una escala como la indicada a continuación:  

Sin olor o justo reconocible = O  

Olor ligero = I  

Olor moderado = 2  

Olor fuerte = 3  

Otros métodos utilizan el concepto o parámetro de unidades de olor que  se corresponde con el número de volúmenes de aire limpio, es decir, sin  

olor que resultan necesarios para diluir el olor existente en el ambiente  hasta el límite umbral de olor. El compuesto de referencia utilizado para  esta medida de olores es el n-butanol,  

Calidad de un olor o carácter: Es un parámetro que permite  describir y diferenciar cualitativamente los distintos olores.  

Ejemplo: Términos para definir la calidad o el carácter de un olor 

Afrutado, mohoso, rancio, perfumado, olor a sudor, a alcantarilla, a nuez, a creosota, a  podrido, a quemado. etc. 



Cuando se presentan de manera simultánea dos olores, si la calidad u  olor característico de cada uno de ellos es lo suficientemente diferente,  podrán distinguirse separadamente. EIlo explica los fracasos que se  obtienen a veces al intentar enmascarar un olor con otro en teoría  agradable.  

Aceptabilidad o tono hedónico de un olor: Es un factor totalmente  subjetivo que permite hablar de olores agradables, desagradables,  nauseabundos, etc. En el caso de ambientes interiores este parámetro es  una característica poco significativa ya que al estar la percepción de un  olor basada en una combinación entre la frecuencia de aparición, su  calidad y su intensidad.  

Así, olores aceptados con agrado tales como perfumes, comida, café,  etc. pueden resultar molestos según el momento en que se manifiesten o  si se prolongan en el tiempo. Además, una exposición continua y  prolongada a ciertos olores puede causar una disminución en la habilidad  para percibirlos al desarrollarse una adaptación olfatoria.  

Umbral de olor: Es un valor teórico obtenido a partir de un  porcentaje especificado de la población. No es un hecho fisiológico o una  constante física sino que representa un valor estadístico. Existen  definidos diferentes umbrales, a saber:  

Umbral de detección u olfativo (U.O.). Representa la  concentración mínima de un determinado compuesto que producirá una  respuesta sensorial en los receptores olfativos de una población dada  (personas que no son ni mucho ni poco sensibles a diferentes sustancias  olorosas de referencia y están exentas de patología que afecte a la  olfacción, entre otros criterios de selección), en un porcentaje que, por  convención, se ha especificado sea el 50%, aunque se puede subir al  100% si se quiere incluir a la población menos sensible o reducirlo al 10%  para considerar sólo a la más sensible. 

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Umbral de reconocimiento. Representa la concentración mínima  a la que una parte de la población (generalmente el 50%) es capaz de  describir el olor de un compuesto.  

Umbral de molestia. Representa la concentración a la que sólo  una pequeña proporción de la población (˂5%) manifiesta molestias  durante una pequeña parte del tiempo (˂2% de la jornada laboral). Dado  que la sensación de molestia puede estar influida por factores  psicológicos y socioeconómicos, un umbral de molestia no puede  definirse sólo en base a la concentración.  

De forma genérica se puede afirmar que el umbral de detección está  relacionado con la intensidad, el de reconocimiento con la calidad y el de  molestia con la aceptabilidad.  

La American Industrial Hygiene Association (AlHA) publicó en 1989 datos  sobre umbrales de olor (detección y reconocimiento) para compuestos  con valor límite de exposición para puestos de trabajo (TLV).  Comparando estos datos con valores umbral de irritación se observa que  los valores de olor suelen ser muy inferiores a los de irritación y, por  tanto, no es por criterios de irritabilidad que se justifican las quejas y  molestias que su presencia en un ambiente interior, e incluso al aire libre,  genera entre la población.  

Una excepción importante es el formaldehido, contaminante muy  frecuente en interiores, que, tiene un umbral de olor de 0,06 mg/m3y un  umbral de irritación de 0,1 mg/ m3para exposiciones cortas.  

10.3. RADON  

El radón, en concreto su isótopo 222Rn, es un gas radiactivo de origen  natural, procedente de la desintegración del radio-226, presente en una  pequeña proporción en el aire y responsable de una fracción de la  radiación natural que recibe el ser humano.  

El radón es el único elemento gaseoso de las cadenas de desintegración  radiactivas, por lo que se desplaza con facilidad a partir del punto en que  se genera y puede entrar en los edificios, donde se acumula.  

10.3.1. EFECTOS SOBRE LA SALUD  

El radón es considerado cancerígeno por la Organización Mundial de la  Salud (OMS), de acuerdo con la International Agency for Research on  Cancer (IARC) que lo clasifica como carcinógeno del Grupo 1.  

El principal efecto adverso derivado de la inhalación de radón y en  especial de sus productos de desintegración es el riesgo de cáncer de  pulmón.  

Cuando el radón se desintegra, el 90% de sus descendientes se unen a  partículas de aerosoles presentes en el aire, las cuales se retienen a  distintos niveles del sistema respiratorio en función de su tamaño.  

La deposición de estas partículas (descendientes radiactivos) genera una  fuente de emisión de partículas que son capaces de desarrollar un  proceso cancerígeno.  

10.3.2. FUENTES DE RADON Y MEDIDA EN INTERIORES  Para un edificio, las principales fuentes de radón son:  

Suelo en el que está asentado. La cantidad de radón que entra en un  interior a partir del suelo depende de la concentración de radio-226  en el subsuelo y de la permeabilidad de éste.  

Materiales empleados en su construcción. Son la segunda fuente de  radón en interiores.  

Al tratarse de un gas, su concentración en un ambiente interior depende  de prácticas que favorezcan su acumulación; falta de ventilación,  hermeticidad en la construcción.  

La medida de la concentración de radón presente en un ambiente se  basa en el recuento de partículas emitidas tanto por él como por sus  descendientes de vida corta. Así, los métodos utilizados se pueden dividir  ente los que miden la concentración de gas radón o los que miden la  concentración o alguna otra característica de los productos  descendientes de radón.  

10.3.3. REDUCCION DE RADÓN EN INTERIORES  

Las principales acciones que se pueden tomar para limitar la entrada y/o  el nivel de concentración de radón serían las siguientes:  

Despresurización del espacio entre el suelo del edifico y el terreno  para reducir la entrada de radón.  

Aumento de la tasa de ventilación del edificio para facilitar la  eliminación de radón.  

Recubrimiento de los elementos (suelo y/o paredes) que presenten  una emisión de radón. 

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10.4. HUMO DEL TABACO  

Los efectos nocivos que para la salud de las personas representa el  hábito de fumar son conocidos desde hace muchos años. Estos se  pueden clasificar en los siguientes grupos:  

Efectos ocasionados por el humo de tabaco aspirado en el sistema  respiratorio del fumador. Estos efectos son debidos a la presencia en  el humo de combustión del tabaco de muchas sustancias  consideradas habitualmente como contaminantes, algunas de las  cuales son muy tóxicas.  

Efecto de sinergia sobre los efectos de otros contaminantes a los  que puede estar expuesto el fumador, incluyendo varios tipos de  enfermedades de origen irritativo y cánceres.  

La exposición al humo del tabaco por parte del llamado fumador  pasivo, es decir, la persona que respira un aire contaminado con  humo de tabaco, sin tratarse propiamente de un fumador. Esta  exposición, denominada exposición al humo de tabaco ambiental 

(HTA) proviene del:  

Humo de combustión del tabaco del cigarrillo, cigarro puro o  pipa cuando no hay aspiración del fumador (humo  secundario, HS), y del 

Humo exhalado por el fumador (humo principal, HP).  

HTA=HS+HP 

La concentración del HTA que afecta a un fumador pasivo es,  cuantitativamente, mucho menor que la del humo que aspira el fumador,  pero también debe tenerse en cuenta otros factores que hacen de este  humo muy peligroso.  

Ejemplo: Peligro del HTA: HP frente al HS 

El humo aspirado por el fumador y posteriormente exhalado (HP) se genera por un  proceso de combustión con gran aporte de oxígeno que tiene lugar en el extremo del  cigarrillo y a temperaturas cercanas a los 900°C. Por el contrario, el HS se genera en  una combustión con ausencia de llama en un ambiente deficitario en oxígeno ya una  temperatura del orden de los 600°C. 



Entre las fuentes de HTA se pueden citar las siguientes:  La presencia en un ambiente de no fumadores, de personas que  han dejado de fumar pero que aún exhalan humo de tabaco.  La ropa y los objetos impregnados portados por fumadores y no  fumadores provenientes de un ambiente con humo de tabaco.  Una inadecuada separación de zonas de fumadores y no  fumadores; falta de barreras físicas o sistema de ventilación dotado  

de recirculación donde se mezcla el aire de áreas de no fumadores  con áreas de fumadores.  

10.4.1. COMPOSICIÓN DEL HUMO DEL TABACO  

En el HTA se han identificado miles de compuestos procedentes de la  combustión y pirólisis de los componentes de la hoja de tabaco, de la  volatilización y destilación de los compuestos de peso molecular más  bajo y de las reacciones químicas que tienen lugar en el mismo humo.  Estos compuestos pueden estar en forma de aerosol o como vapor  

La Tabla VIII recoge a modo de ejemplo alguno de los componentes del  humo del tabaco ambiental. También se incluyen sus concentraciones,  tanto del humo proveniente directamente de la combustión del tabaco  (HS) como la relación de concentraciones exhaladas por el fumador (HP).  

Tabla VIII.-Agentes tóxicos y tumorígenos en el humo secundario de los cigarrillos no diluido 

COMPUESTO

TIPO 

TOXICIDAD

CANTIDAD EN EL  HUMO/CIGARRILLO

RELACIÓN DEL  HUMO SECUNDARIO  RESPECTO AL HUMO  PRINCIPAL

R

P

A

S

F

Monóxido de carbono 

28-61 mg 

2,5-14,9

Benceno 

240-490 µg 

8-10

Cianuro de hidrógeno 

14-110 µg 

0,06-0,4

Óxidos de nitrógeno 

500-2000 µg 

3,7-12,8

N-Nitrosodietilamina 

1000 ng 

˂ 40

A

L

U

I

T

S

F

P

Alquitrán 

14-30 mg 

1,1-15,7

Nicotina 

2,1-4,6 mg 

1,3-21

Benzopireno 

40-70 ng 

2,5-20

Cadmio 

0,72 µg 

7,2

Zinc 

6,0 ng 

6,7



El HS que contiene cantidades más elevadas de sustancias tóxicas que  el HP es inhalado por los no fumadores (y los fumadores cuando no  aspiran). Aunque este humo se encuentra muy diluido en el aire, el  problema radica en que sus características están alteradas por  transformaciones que tienen lugar en la atmósfera, especialmente por lo  referente a los productos más reactivos lo que hace del mismo muy  peligroso. 

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10.5. AMBIENTE Y CONFORT TÉRMICO  

La valoración del nivel de confort térmico surge como resultado de la  aparición de las técnicas de acondicionamiento de aire destinadas a hacer que las personas se sintieran confortables. En este sentido fue  necesario desarrollar métodos que permitieran evaluar dicho confort. En  1923 aparece el primero de los índices de evaluación del confort  denominado de la temperatura efectiva. Pero este índice y muchos  otros aparecidos con posterioridad no engloban variables de gran  importancia, por lo que su utilidad resulta muy limitada.  

En 1970, P.O. Fanger publica la obra "Thermal Confort" donde presenta  un método de valoración que incluye la práctica totalidad de las variables  que influyen en los intercambios térmicos hombre-medio ambiente y que,  por tanto, contribuyen a la sensación de confort; estas variables son:  

o Nivel de actividad.  

o Características del vestido.  

o Temperatura seca.  

o Humedad relativa.  

o Temperatura radiante media.  

o Velocidad del aire.  

central. Sin embargo, la temperatura de los músculos, miembros y de la  piel (temperatura exterior o periférica) permite ciertas variaciones.  

En ambientes fríos, es decir, en aquellos donde el cuerpo necesita  conservar y generar calor, el hipotálamo hace que los vasos  sanguíneos se constriñan y que disminuya el aporte de sangre a la  superficie cutánea. Como resultado de esta acción, la piel adquiere  un color azulado y baja la temperatura de la misma hasta 28° C.  

En ambientes caliente, el organismo reacciona acelerando el  transporte de calor desde las partes internas (cerebro, vísceras, etc.)  hacia la piel. Para ello, se produce un el incremento del caudal  sanguíneo y la vasodilatación.  

Ejemplo: Situaciones de estrés térmico por calor 

Cuando la temperatura del cuerpo supera los 42º C puede aparecer el golpe de calor  (hipertermia) que puede provocar un colapso y la muerte del individuo. 



Cuando existe una diferencia de temperatura entre dos o más cuerpos  tiene lugar una transferencia neta de calor desde el cuerpo (u objeto) de  mayor temperatura hacia el de menor mediante uno o más mecanismos:  

Conducción. Es la transferencia de calor desde un punto a otro  dentro de un cuerpo, o de un cuerpo a otro cuando ambos están en  contacto físico, en un medio inmóvil.  

El Método de Fanger expresa como resultado el porcentaje de personas que se sentirán inconfortables en un ambiente determinado para, de esta forma, evaluar una situación ya existente o bien, evaluar una situación futura, es decir, para proyectar, diseñar o modificar un ambiente térmico. 



 

 

 

10.5.1. REQUERIMIENTOS DEL CONFORT TÉRMICO  

Convección. Es la transferencia de calor de un lugar a otro por  movimiento de grupos de moléculas gaseosos y líquidos.  Radiación. Es la transferencia de la energía electromagnética  (visible e infrarroja) a través del espacio sin la presencia o  movimiento de materia.  

En relación a las fuentes de calor presentes en cualquier trabajador se  

Para que una situación pueda ser catalogada como confortable es  necesario que se satisfaga la ecuación del balance térmico; es decir, es  necesario que los mecanismos fisiológicos de la termorregulación sean  capaces de llevar al organismo a un estado de equilibrio térmico entre la  ganancia de calor (de origen ambiental y metabólico) y la eliminación del  mismo.  

El hombre, como animal de sangre caliente, es capaz de mantener una  temperatura interna alrededor de los 37° C, mediante un sistema de  termorregulación ubicado en el hipotálamo que le permite conservar una  temperatura constante de manera independiente de las variaciones  climáticas y energéticas ligadas a su trabajo.  

El imperativo de mantener un equilibrio viene dado por la condición  homeotérmica del cuerpo humano, es decir el cerebro, corazón y órganos  del abdomen deben tener una temperatura constante, denominada  

señala la existencia de dos. A saber:  

Calor interno generado metabólicamente: Es el resultado de los  procesos bioquímicos que tienen lugar en el interior de las células,  tejidos y órganos.  

Calor externo impuesto por el ambiente. Este influye en la velocidad  de intercambio calórico del cuerpo con el ambiente, es decir, afecta a  la mayor o menor facilidad con que el cuerpo puede regular y  mantener una temperatura normal.  

El intercambio calórico neto entre una persona y su ambiente viene dado  por la siguiente ecuación:  

H=M+R+C─E+D 



Donde: 

H es el aumento de calor acumulado en el cuerpo.  

M es la ganancia de calor metabólico. Está compuesta por el  metabolismo basal o de reposo. Es la suma de la energía necesaria 

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para mantener el funcionamiento del organismo, y del metabolismo de  trabajo, que provee la energía necesaria para que el cuerpo realice  tareas específicas. El metabolismo sólo agrega calor al cuerpo y por lo  tanto M siempre es positivo.  

R es el aumento de calor radiante como resultado de que la energía  en forma de longitudes de onda propias del infrarrojo y/o ultravioleta se  transforma en calor cuando choca con un objeto. Que el cuerpo  humano emita o reciba energía radiante depende de la temperatura  del cuerpo y de los objetos que lo rodean. Así, R puede ser negativo o  positivo. 

C es el aumento o ganancia de calor por convección y se corresponde  con la cantidad de energía calórica transferida entre la piel y el aire.  

Ejemplo. Ganancia o pérdida de calor por la piel en función de la temperatura. 

La temperatura normal de la piel del cuerpo humano es de 35 oc. Si la temperatura  ambiente excede de la de la piel el cuerpo se calentará, mientras que el cuerpo  humano se enfriará si la temperatura del aire es inferior a la de la piel. 



E es la pérdida de calor por evaporación del sudor. La transpiración  reduce el calor del cuerpo y por lo tanto su valor es siempre negativo.  D es el aumento de calor por conducción y se corresponde con la  energía calórica transferida entre partes del cuerpo y otros objetos con  los que están en contacto directo. Normalmente su valor a efectos de  cálculo se puede considerar próximo a cero.  

Así, según lo expuesto el caso ideal se corresponderá a una situación en  la que todos los términos de la derecha de la ecuación se ajustarán para  mantener H cerca de cero.  

Así, un ambiente neutro es aquél que permite la producción de calor  metabólico de tal forma que se equilibra con las pérdidas de calor  (convección, radiación, conducción y evaporación) sin que sea necesario  luchar ni contra el calor ni contra el frío.  

Por el contrario, cuando H se vuelve positivo o negativo, se producirá un  riesgo de estrés o de inconfort. 

Este último se trata de una respuesta del mecanismo biológico de  protección a cualquier perturbación del equilibrio térmico, que hace que  actúe el hombre modificando su vestimenta, su carga de trabajo y/o el  clima del ambiente que le rodea.  

Los parámetros físicos más utilizados en el estudio del ambiente laboral  son:  

-Temperatura seca (ta) La temperatura del aire interviene en la  determinación de los intercambios por convección a nivel del hombre. La  medida de esta magnitud se efectúa con termómetros clásicos.  -Temperatura húmeda (th) La humedad del aire interviene en la  determinación de los intercambios de aire por evaporación. A partir de  ella se puede deducir la presión parcial de vapor de agua en el aire. Se  mide mediante psicrómetros o higrómetros  

-Velocidad del aire (var) Influye en que los intercambios de intercambio  de calor por convección y evaporación tengan lugar a una mayor o menor  rapidez. La velocidad del aire se mide con los anemómetros.  -Temperatura radiante (tr). La temperatura radiante media caracteriza el  flujo de calor radiante y su medición se realiza mediante el termómetro de  globo negro, que tiene la propiedad de absorber todas las radiaciones  electromagnéticas.  

La experiencia y numerosos estudios llevados a cabo señalan que para  que se dé la sensación de confort debe cumplirse de manera simultánea:  

El equilibrio térmico.  

La temperatura de la piel como la cantidad de sudor secretado (y  evaporado) deben estar comprendidos dentro de ciertos límites.  

Ejemplo: Relaciones entre temperatura y la cantidad de sudor y la actividad 

Fanger descubrió que relación entre la temperatura de la piel es del tipo lineal  decreciente con el consumo metabólico mientras la cantidad de sudor evaporado crece  linealmente con la actividad. 



Las situaciones de confort. deben cumplirse entre tres tipos de  variables:  

-Apartado A. Características del vestido: aislamiento y área total del mismo.  

-Apartado B. Características del tipo de trabajo: carga térmica metabólica y  velocidad del aire.  

-Apartado C. Características del ambiente: temperatura seca, temperatura  radiante media, presión parcial del vapor de agua en el aire y velocidad del aire.  

La inclusión de la velocidad del aire en los apartados B) y C) se debe a  considerar la velocidad efectiva del aire respecto al cuerpo tiene dos  componentes:  

-La velocidad que tendría el aire respecto al cuerpo y si éste estuviera quieto.  -La velocidad debida al movimiento del cuerpo respecto al aire tranquilo  

La suma de ambos valores es lo que se denomina velocidad relativa del  aire respecto al cuerpo. 

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